夜市撈魚啟示錄

撈魚遊戲是許多台灣人的夜市印象之一，大家逛夜市時路過撈魚的攤子，總會看見許多人圍觀，好奇地湊上去看看。據說夜市的撈魚遊戲可能源自日本廟會，來到台灣夜市之後，成為歷久彌新的小本生意。

撈魚。圖片來源：more731。CC BY-NC-ND 2.0

夜市魚的種類隨著時代不斷增加，現在各地可以撈到的夜市魚大約有30種。10多年前，從最常見到橘色的金魚（Carassius  auratus），或紅色的朱紋錦（Cyprinus carpio），到後來開始出現色彩吸睛的魚種：像是身體會發出螢光的日光燈魚（Paracheirodon innesi）、全身透明，可見五臟六腑的玻璃魚（Parambassis ranga）。

此外，特徵獨特的魚種也很受歡迎，像是有著鮮豔尾鰭的孔雀魚（Poecilia reticulate），尾鰭有三點黑斑，像迪士尼Logo的米老鼠魚（Xiphophorus maculatus）。

米老鼠魚。圖片來源：Wikimedia Commons。

撈魚為何養不活

撈魚遊戲其實並不困難，困難的在把魚撈回家之後該怎麼養。記得小的時候在夜市撈到幾條金魚，當場買了小水族箱，把魚裝在裡面帶回家。當時並不知道魚需要適應水質，興高采烈地把水族箱裝滿自然水。隔天一早，就看到魚「站起來」（頭上尾下）跳舞，那時第一個念頭是覺得水髒了，要換新的水，但結果只是目睹魚兒們在我面前掙扎而死。

撈回家的魚容易死，第一個可能是撈到體質不佳或有先天缺陷的個體，其次是飼養與運送到夜市的過程中沒有受到良好的照顧，然而最關鍵的因素，是魚被帶回家飼養的時候，是否適應新的生活環境。

剛帶回家的魚，需要讓牠們適應水族箱的水溫和水質，俗稱「對水」，讓魚可以在擺脫夜市人生之後，能夠新的環境。如果沒有做好這些適應的步驟，魚在惡劣新環境中通常無法存活太久。

其實夜市撈到的魚，只要是健康的個體，主人有先做好初始設定和並供給充足的氧氣，加上定期的清潔與換水，都很容易存活。想想，店家要辛辛苦苦地在夜市擺設撈魚池，扣除水費、電費、撈魚網的成本，如果飼養的魚類太容易死亡，還要在照顧魚類花上大筆資金，店家將會無利可圖。因此，店家選擇的魚種必須是耐活又多產的物種。此外，淡水魚的飼養成本會比海水魚低，而體型嬌小的魚類會比體型粗大的魚類更經濟。於夜市撈魚並不是要給大家撈來吃的，而是撈回家做觀賞魚，因此顏色和長相必須要有出眾之處，給客人們第一印象的視覺誘惑，因為美，人們才願意花上時間坐下來撈魚。

常見撈魚物種幾乎為外來種

台灣原生的淡水魚類當中，雖然有很多小型魚類，但顏色鮮豔的物種並不多，很少在撈魚遊戲中出現，因此撈魚遊戲的常見物種幾乎都是外來族群。第一類是經過長期的育種的觀賞魚，像是由鯽魚培育出的金魚和由鯉魚培育出的朱文錦，這2個物種在台灣雖然也有原生族群，但原生族群介於灰色與卡其色之間，不及育種的親戚們那般艷麗；第二類則來自其他大陸的熱帶淡水域，這些地方的魚類顏色鮮豔，像是孔雀魚來自南美洲北部的瓜伊雷河，米老鼠魚來自中美洲的墨西哥，玻璃魚則分佈在南亞的恆河流域至東南亞一帶。

鯽魚。圖片來源：維基百科。

很多喜愛撈魚遊戲的人並不是水族愛好者，他們可能並不擅於飼養，也沒有長期養魚的預期，因此時間一久，覺得照顧養魚很麻煩的時候，棄養是大多數人的第一念頭。如果直接把牠們丟到野外的湖泊和池塘，牠們命運將會走向兩種極端：一種是適應不良，客死異鄉，或是成為當地水族的異國美食；另一種則是適應得太好，把當地水域當成他們的新大陸，而當地水族變成了他們的異國美食。

第一種情況對當地環境的影響較小，也往往不會有人關注，而第二種情況對當地環境影響深遠，但發現時卻往往為時已晚。這些遠從別的大陸過來的物種，都是觀賞魚當中生存能力的佼佼者，雖然牠們的姿色為撈魚遊戲增加了賣點，但是如果牠們被棄養的話，可能會引發一場外來種入侵。

就在今年（2015）4月份，美國科羅拉多州的特勒湖（Lake Teller）中盪漾著詭異的橘色影子，大約3000-4000隻金魚在此落地生根，有關當局認為這是幾年前由4、5隻被棄養的寵物金魚所引發的生態災難。這則新聞一度成為網路頭條，美國全國公共廣播電台（NPR）甚至給了一個發人深省的標題：從寵物到寄生蟲（From Pet To Pest）。

喜歡撈魚遊戲的朋友，下次在夜市撈魚時，可以想一想撈魚是否一定要帶回家養，如果沒有這樣的打算，可以考慮撈完以後還給店家；如果真的想帶回家養，但有一天又不想養的話，記得可以把們送到附近的水族館或是水族收容中心，讓牠們受到妥善的照顧，千萬別讓牠們隨便到在池塘或水溝，牠們死了，是一種罪過；牠們活著，可能會是一種災難。

撈魚遊戲中常見的10種魚

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※ 本文與 行政院農業委員會 林務局   合作刊登